ΑΠΟ ΤΟ ΧΩΜΑ ΣΤΟ ΠΙΑΤΟ

‘’Από το χώμα στο πιάτο’’

Η’ αλλιώς ‘’η τροφή σου το φάρμακο σου, το φάρμακο σου η τροφή σου’’

Πρόγραμμα για τους φυσικούς πόρους, τον άνθρωπο, τη διατροφή, την υγεία και την ευημερία στο ΚΠΕ και στο διπλανό χωριό Γοργιανάδες (4 χλμ από το Καρπενήσι).

Μαθητές Νηπιαγωγείου – Λυκείου, Μονοήμερο ή Διήμερο.

 

1η ημέρα:

  • Παρουσίαση στο ΚΠΕ – παιχνίδι γνωριμίας.
  • Εργαστήριο α) στο ΚΠΕ όπου οι ομάδες θα συνδυάσουν φυσικές τροφές και θα δημιουργήσουν πιάτα ικανοποιώντας τον διττό στόχο ‘’ευεξία και περιβάλλον’’, β) στο πεδίο (Γοργιανάδες) διαβαθμισμένο ανάλογα την ηλικία και την εμπειρία της περιβαλλοντικής ομάδας η οποία θα προσεγγίσει βιωματικά θέματα κομποστοποίησης, φύτευσης, καλλιέργειας και λαχανόκηπου.

2η ημέρα:

  • Στο πεδίο (Γοργιανάδες) οι ομάδες βαδίζουν σε πορεία ανακάλυψης. Μέσα από στοχευμένες δραστηριότητες οι μαθητές εστιάζουν στο οικοσύστημα και τον άνθρωπο μαθαίνοντας να βλέπουν πίσω από τα φαινόμενα. Αναπτύσσουν την ικανότητα να διακρίνουν την αλληλουχία της βιόσφαιρας, της λιθόσφαιρας και της ατμόσφαιρας, καθώς και τις αλλαγές που λαμβάνουν χώρα στην Ανθρωπόκαινο περίοδο με τις σχετικές επιπτώσεις.

 

Υπεύθυνη προγράμματος:  κ. Μαρία Κατσογιάννη

 

 

 

 

Οι δραστηριότητες και το ωράριο μπορεί να διαφοροποιηθούν ανάλογα με την ηλικία, τον διαθέσιμο  χρόνο  και τις καιρικές συνθήκες